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Cardápio

A prática cotidiana prova que a revolução dos costumes apresenta tendências no sentido de aprovar a manutenção dos conhecimentos estratégicos para atingir a excelência.

Almoço
Croccante di Pollo
Peito de frango, folhas verdes, cenoura, palmito, queijo Gruyère e croutons. Molho Mostarda.
Camponesa
Folhas verdes, tomate, cenoura, cebola e queijo Cottage. Molho Camponês.
Salmone Affumicato
Creme de leite fresco, Salmão defumado.
Jantar
Cappelletti di Carne
Recheada com presunto cozido, frango, carne e queijo Parmesão.
Cannelloni di Ricotta
Recheada com Ricota de búfala, queijos Parmesão e Mussarela.
Parmigiana con Mozzarella
Filé Mignon empanado com ovos, queijo Mussarela, queijo Parmesão e molho de tomate.